Preinscripciones para capacitaciones en gastronomía y hotelería

El Ministerio de Trabajo y Empleo informa que se encuentran abiertas las preinscripciones para los cursos gratuitos de Mozos y Camareras y Servicio de Mucama/Mucamo en la ciudad de Río Grande. Estas iniciativas, articuladas con el sindicato UTHGRA, buscan capacitar a trabajadores del sector y a vecinos que buscan adquirir nuevas herramientas o insertarse laboralmente en el sector. La formación en Servicio de Mucama/Mucamo se dictará los días lunes 6, miércoles 8, lunes 13 y martes 14 de julio, en el horario de 14:00 a 16:00 hs.

En este espacio se abordarán temas como la organización del área, armado de unidades, desinfección, manejo de productos de limpieza, lavandería y estándares de calidad hotelera. Por su parte, el curso de Mozos y Camareras se llevará a cabo los mismos días lunes 6, miércoles 8, lunes 13 y martes 14 de julio, pero en el horario de 16:00 a 18:00 hs. Durante las jornadas se capacitará en organización y ambientación de espacios, estilos de servicio, toma de comandas, servicio de mesa, manipulación de bandejas y nociones de maridaje.

Las capacitaciones se desarrollarán en la sede de UTHGRA seccional Río Grande, ubicada en Costa Rica 743, mientras que las instancias prácticas tendrán lugar en el Hostal Argentino, Av. San Martin 64. Los cupos para ambas capacitaciones son limitados. Los interesados podrán inscribirse enviando un mensaje de WhatsApp al 2964-465710. La propuesta se orienta a brindar herramientas concretas para el desempeño en dos áreas de alta demanda laboral en la ciudad.

En ese sentido, la articulación entre el Ministerio de Trabajo y Empleo y UTHGRA permite acercar contenidos específicos a personas que ya trabajan en el sector y a quienes buscan iniciar un recorrido formativo vinculado con la gastronomía y la hotelería. El curso de Servicio de Mucama/Mucamo incorporará contenidos referidos a tareas habituales del área, con especial atención en la organización del trabajo, la higiene, el uso adecuado de productos de limpieza y los estándares de calidad hotelera.

De esta manera, la capacitación apunta a fortalecer prácticas vinculadas con el cuidado de los espacios y el cumplimiento de procedimientos propios del rubro. En el caso de Mozos y Camareras, la formación abordará aspectos centrales del servicio en salón, entre ellos la organización de los espacios, la ambientación, la toma de comandas y el servicio de mesa. También incluirá manipulación de bandejas y nociones de maridaje, con el propósito de acompañar la adquisición de conocimientos aplicables al trabajo cotidiano en establecimientos gastronómicos.

Las fechas previstas para ambas propuestas permiten una organización común de la cursada, aunque con horarios diferenciados según cada capacitación. Esta modalidad facilita el desarrollo de los contenidos específicos y la participación de quienes se inscriban, dentro de los cupos disponibles. La sede de UTHGRA seccional Río Grande será el espacio destinado a los encuentros teóricos, mientras que el Hostal Argentino albergará las prácticas. La convocatoria permanece abierta y la inscripción se realiza por WhatsApp al número informado por la organización.

Con esta iniciativa, el Ministerio de Trabajo y Empleo y UTHGRA impulsan una nueva instancia de formación gratuita en Río Grande, destinada a fortalecer habilidades laborales en dos sectores vinculados con el empleo local.